Osteuropäische Küche


Artikel in Osteuropäische Küche

 		Weihnachten: vegetarisches Menü auf Bulgarisch
Ein festliches Menü kann auch ohne Fleisch gut schmecken. Erleben Sie Heiligabend und Weihnachten auf bulgarische Art.
Rezept für selbstgemachtes Langos aus Hefeteig
Fettgebackenes: Leckeres Rezept für selbstgebackenes Langos oder Langosch aus frischem Hefeteig - bekannt aus der Tschechei, Slowakei oder Ungarn.
Klassiker: gefüllte böhmische Buchteln
Ob nun Dampfnudeln, Rohrnudeln, Wuchteln oder Buchteln - mit Vanillesauce ist diese traditionelle Mehlspeise ein leckeres und süßes Hauptgericht für die ganze Familie.
Serbisches Reisfleisch
Serbisches Reisfleisch ist ein simples Gericht, das sich durch sein Variantenreichtum auch als Resteverwertung von Fleisch und Gemüse anbietet.
Spezialitäten aus Istrien
Die Slow-Food-Bewegung rühmt Produkte aus Istrien wegen ihrer Qualität und Naturbelassenheit.
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